செல்லுலோஸ் கம் சைவமா?

ஆம்,செல்லுலோஸ் பசைபொதுவாக சைவ உணவு உண்பவராகக் கருதப்படுகிறது. செல்லுலோஸ் கம், கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (சிஎம்சி) என்றும் அறியப்படுகிறது, இது செல்லுலோஸின் வழித்தோன்றலாகும், இது மரக் கூழ், பருத்தி அல்லது பிற நார்ச் செடிகள் போன்ற தாவர மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இயற்கையான பாலிமர் ஆகும். செல்லுலோஸ் சைவ உணவு உண்பதாகும், ஏனெனில் இது தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

செல்லுலோஸ் கம் உற்பத்தி செயல்முறையின் போது, ​​செல்லுலோஸ் கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களை அறிமுகப்படுத்த இரசாயன மாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது, இதன் விளைவாக செல்லுலோஸ் கம் உருவாகிறது. இந்த மாற்றமானது விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது துணை தயாரிப்புகளை உள்ளடக்குவதில்லை, இது செல்லுலோஸ் கம் சைவ உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

செல்லுலோஸ் கம் பொதுவாக பல்வேறு உணவு, மருந்து, தனிப்பட்ட பராமரிப்பு மற்றும் தொழில்துறை தயாரிப்புகளில் தடித்தல் முகவர், நிலைப்படுத்தி மற்றும் குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சைவ உணவு உண்பவர்களால் பரவலாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஒரு தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சேர்க்கையாக உள்ளது, இதில் விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட கூறுகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், எந்தவொரு மூலப்பொருளையும் போலவே, செல்லுலோஸ் பசையானது சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்ற முறையில் பெறப்பட்டு செயலாக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய தயாரிப்பு லேபிள்களை அல்லது உற்பத்தியாளர்களைத் தொடர்புகொள்வது எப்போதும் நல்லது.