HPMC VS HEC: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 6 வேறுபாடுகள்!

அறிமுகம்:

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) மற்றும் hydroxyethylcellulose (HEC) இரண்டும் பொதுவாக உணவு, ஒப்பனை மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் சேர்க்கைகளாகும். இந்த செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல்கள் அவற்றின் தனித்துவமான நீரில் கரையும் தன்மை, தடித்தல் நிலைத்தன்மை மற்றும் சிறந்த திரைப்படத்தை உருவாக்கும் திறன் ஆகியவற்றின் காரணமாக பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

1.வேதியியல் அமைப்பு:

HPMC என்பது செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு செயற்கை பாலிமர் ஆகும். இது ப்ரோப்பிலீன் ஆக்சைடு மற்றும் மெத்தில் குளோரைடு சேர்த்து இயற்கையான செல்லுலோஸை வேதியியல் முறையில் மாற்றியமைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. HEC என்பது ஒரு வகை செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றலாகும், ஆனால் இது இயற்கை செல்லுலோஸை எத்திலீன் ஆக்சைடுடன் வினைபுரிந்து பின்னர் காரத்துடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.

2. கரைதிறன்:

HPMC மற்றும் HEC இரண்டும் நீரில் கரையக்கூடியவை மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கப்படும். ஆனால் HEC இன் கரைதிறன் HPMC ஐ விட குறைவாக உள்ளது. இதன் பொருள் HPMC சிறந்த சிதறல் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சூத்திரங்களில் எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம்.

3. பாகுத்தன்மை:

HPMC மற்றும் HEC ஆகியவை அவற்றின் வேதியியல் கட்டமைப்புகள் காரணமாக வெவ்வேறு பாகுத்தன்மை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. HPMC ஐ விட HEC அதிக மூலக்கூறு எடை மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது அதிக பாகுத்தன்மையை அளிக்கிறது. எனவே, HEC பெரும்பாலும் அதிக பாகுத்தன்மை தேவைப்படும் சூத்திரங்களில் தடிப்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே சமயம் HPMC குறைந்த பாகுத்தன்மை தேவைப்படும் சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. திரைப்படத்தை உருவாக்கும் செயல்திறன்:

HPMC மற்றும் HEC இரண்டும் சிறந்த திரைப்படத்தை உருவாக்கும் திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் HPMC குறைந்த ஃபிலிம் உருவாக்கும் வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது குறைந்த வெப்பநிலையில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது வேகமான உலர்த்தும் நேரங்கள் மற்றும் சிறந்த ஒட்டுதல் தேவைப்படும் சூத்திரங்களில் பயன்படுத்த HPMC ஐ மிகவும் பொருத்தமானதாக ஆக்குகிறது.

5. நிலைத்தன்மை:

பெரும்பாலான pH மற்றும் வெப்பநிலை நிலைகளின் கீழ் HPMC மற்றும் HEC ஆகியவை நிலையானவை. இருப்பினும், HPMC ஐ விட pH மாற்றங்களுக்கு HEC அதிக உணர்திறன் கொண்டது. இதன் பொருள் HEC ஆனது 5 முதல் 10 வரையிலான pH வரம்பில் உள்ள சூத்திரங்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் HPMC ஒரு பரந்த pH வரம்பில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

6. விண்ணப்பம்:

HPMC மற்றும் HEC இன் வெவ்வேறு குணாதிசயங்கள் அவற்றை வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகின்றன. HEC பொதுவாக ஒப்பனை மற்றும் மருந்து சூத்திரங்களில் தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது டேப்லெட் சூத்திரங்களில் பைண்டர் மற்றும் திரைப்படத்தை உருவாக்கும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. HPMC உணவு, மருந்து மற்றும் ஒப்பனை சூத்திரங்களில் தடிப்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் திரைப்படத்தை உருவாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சில உணவுப் பயன்பாடுகளில் ஜெல்லிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முடிவில்:

HPMC மற்றும் HEC இரண்டும் செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல்கள் வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ற தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இரண்டு சேர்க்கைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் செய்முறைக்கு சரியான ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய உதவும். ஒட்டுமொத்தமாக, HPMC மற்றும் HEC ஆகியவை உணவு, அழகுசாதன மற்றும் மருந்துத் தொழில்களுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கும் பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள சேர்க்கைகள் ஆகும்.