பொதுவாக ஹெச்பிஎம்சி என அழைக்கப்படும் ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ், பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்து மற்றும் உணவு சேர்க்கையாகும். அதன் சிறந்த கரைதிறன், பிணைப்புத் திறன் மற்றும் திரைப்படத்தை உருவாக்கும் பண்புகள் ஆகியவற்றின் காரணமாக, இது மருந்துத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. HPMC பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் தடிப்பாக்கி, குழம்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. HPMC இன் தூய்மையானது மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் முக்கியமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஏனெனில் இது தயாரிப்பின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பைப் பாதிக்கிறது. இந்த கட்டுரை HPMC தூய்மை மற்றும் அதன் முறைகளை நிர்ணயிப்பது பற்றி விவாதிக்கும்.
HPMCகள் என்றால் என்ன?
ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில்மெதில்செல்லுலோஸ் (HPMC) என்பது மெத்தில்செல்லுலோஸிலிருந்து பெறப்பட்ட செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும். அதன் மூலக்கூறு எடை 10,000 முதல் 1,000,000 டால்டன்கள் ஆகும், மேலும் இது ஒரு வெள்ளை அல்லது வெள்ளை நிற தூள், மணமற்ற மற்றும் சுவையற்றது. HPMC தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, மேலும் எத்தனால், பியூட்டனால் மற்றும் குளோரோஃபார்ம் போன்ற சில கரிம கரைப்பான்களிலும் கரையக்கூடியது. இது தண்ணீரைத் தக்கவைத்தல், தடித்தல் மற்றும் பிணைக்கும் திறன் போன்ற சில தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழில்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
HPMC தூய்மையை தீர்மானித்தல்
HPMC இன் தூய்மையானது மாற்று அளவு (DS), ஈரப்பதம் மற்றும் சாம்பல் உள்ளடக்கம் போன்ற பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. செல்லுலோஸ் மூலக்கூறில் உள்ள ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் குழுக்களால் மாற்றப்பட்ட ஹைட்ராக்சில் குழுக்களின் எண்ணிக்கையை DS குறிக்கிறது. அதிக அளவு மாற்றீடு HPMC இன் கரைதிறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் படம் உருவாக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது. மாறாக, குறைந்த அளவிலான மாற்றீடு குறைந்த கரைதிறன் மற்றும் மோசமான திரைப்பட-உருவாக்கும் பண்புகளை விளைவிக்கும்.
HPMC தூய்மை நிர்ணய முறை
HPMC இன் தூய்மையை தீர்மானிக்க பல முறைகள் உள்ளன, இதில் அமில-அடிப்படை டைட்ரேஷன், தனிம பகுப்பாய்வு, உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ குரோமடோகிராபி (HPLC) மற்றும் அகச்சிவப்பு நிறமாலை (IR) ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு முறையின் விவரங்கள் இங்கே:
அமில-அடிப்படை டைட்ரேஷன்
இந்த முறை HPMC இல் அமில மற்றும் அடிப்படை குழுக்களுக்கு இடையேயான நடுநிலைப்படுத்தல் எதிர்வினையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. முதலில், HPMC ஒரு கரைப்பானில் கரைக்கப்பட்டு, அறியப்பட்ட செறிவின் அமிலம் அல்லது அடிப்படைக் கரைசலின் அறியப்பட்ட அளவு சேர்க்கப்படுகிறது. pH நடுநிலை புள்ளியை அடையும் வரை டைட்ரேஷன் செய்யப்பட்டது. நுகரப்படும் அமிலம் அல்லது அடித்தளத்தின் அளவிலிருந்து, மாற்றீட்டின் அளவைக் கணக்கிடலாம்.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் உட்பட ஒரு மாதிரியில் இருக்கும் ஒவ்வொரு தனிமத்தின் சதவீதத்தையும் அடிப்படை பகுப்பாய்வு அளவிடுகிறது. HPMC மாதிரியில் உள்ள ஒவ்வொரு தனிமத்தின் அளவிலிருந்து மாற்றீட்டின் அளவைக் கணக்கிடலாம்.
உயர் செயல்திறன் திரவ குரோமடோகிராபி (HPLC)
HPLC என்பது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பகுப்பாய்வு நுட்பமாகும், இது கலவையின் கூறுகளை நிலையான மற்றும் மொபைல் கட்டங்களுடனான தொடர்புகளின் அடிப்படையில் பிரிக்கிறது. HPMC இல், ஒரு மாதிரியில் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மற்றும் மீதில் குழுக்களின் விகிதத்தை அளவிடுவதன் மூலம் மாற்றீட்டின் அளவைக் கணக்கிடலாம்.
அகச்சிவப்பு நிறமாலை (IR)
அகச்சிவப்பு நிறமாலை என்பது ஒரு மாதிரி மூலம் அகச்சிவப்பு கதிர்வீச்சின் உறிஞ்சுதல் அல்லது பரிமாற்றத்தை அளவிடும் ஒரு பகுப்பாய்வு நுட்பமாகும். HPMC ஆனது ஹைட்ராக்சில், மீதில் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் ஆகியவற்றிற்கான வெவ்வேறு உறிஞ்சுதல் உச்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது மாற்றீட்டின் அளவை தீர்மானிக்கப் பயன்படுகிறது.
மருந்து மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் HPMC இன் தூய்மை முக்கியமானது, மேலும் இறுதி தயாரிப்பின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த அதன் உறுதிப்பாடு முக்கியமானது. HPMC இன் தூய்மையைத் தீர்மானிக்க பல முறைகள் உள்ளன, இதில் அமில-அடிப்படை டைட்ரேஷன், அடிப்படை பகுப்பாய்வு, HPLC மற்றும் IR ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன மற்றும் பயன்பாட்டின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம். HPMC இன் தூய்மையை பராமரிக்க, அது சூரிய ஒளி மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் இல்லாத உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-25-2023