கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் என்றால் என்ன

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) செல்லுலோஸின் கார்பாக்சிமெதிலேஷனுக்குப் பிறகு பெறப்படுகிறது. அதன் அக்வஸ் கரைசல் தடித்தல், படமெடுத்தல், பிணைப்பு, நீர் தக்கவைத்தல், கூழ் பாதுகாப்பு, குழம்பு மற்றும் இடைநீக்கம் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பெட்ரோலியம், உணவு, மருந்து, ஜவுளி மற்றும் காகிதத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். செல்லுலோஸ் ஈதர்கள் மிகவும் பணக்காரர்கள். செல்லுலோஸின் தற்போதைய மாற்றியமைக்கும் தொழில்நுட்பம் முக்கியமாக ஈத்தரிஃபிகேஷன் மற்றும் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது. கார்பாக்சிமெதிலேஷன் என்பது ஒரு வகையான ஈத்தரிஃபிகேஷன் தொழில்நுட்பமாகும்.

உடல் பண்புகள்

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) என்பது ஒரு அயோனிக் செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும், இது வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் ஃப்ளோக்குலண்ட் ஃபைபர் பவுடர் அல்லது வெள்ளை தூள் தோற்றம், மணமற்ற, சுவையற்ற, நச்சுத்தன்மையற்றது; குளிர்ந்த நீர் அல்லது சூடான நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஒரு குறிப்பிட்ட பாகுத்தன்மை தெளிவான தீர்வை உருவாக்குகிறது. தீர்வு நடுநிலை அல்லது சற்று காரமானது, எத்தனால், ஈதர், ஐசோப்ரோபனோல், அசிட்டோன் மற்றும் பிற கரிம கரைப்பான்களில் கரையாதது, 60% நீர் கொண்ட எத்தனால் அல்லது அசிட்டோன் கரைசலில் கரையக்கூடியது. இது ஹைக்ரோஸ்கோபிக், ஒளி மற்றும் வெப்பத்திற்கு நிலையானது, வெப்பநிலையின் அதிகரிப்புடன் பாகுத்தன்மை குறைகிறது, தீர்வு pH 2-10 இல் நிலையானது, pH 2 ஐ விட குறைவாக உள்ளது, திடமான மழைப்பொழிவு உள்ளது, மற்றும் pH 10 ஐ விட அதிகமாக இருக்கும்போது பாகுத்தன்மை குறைகிறது. நிறமாற்ற வெப்பநிலை 227℃, கார்பனைசேஷன் வெப்பநிலை 252℃, மற்றும் மேற்பரப்பு பதற்றம் 2% அக்வஸ் கரைசல் 71mn/n ஆகும்.

இரசாயன பண்புகள்

இது கார்பாக்சிமெதில் மாற்றீடுகளின் செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, செல்லுலோஸை சோடியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் சிகிச்சையளித்து அல்காலி செல்லுலோஸை உருவாக்குகிறது, பின்னர் மோனோகுளோரோஅசெடிக் அமிலத்துடன் வினைபுரிகிறது. செல்லுலோஸை உருவாக்கும் குளுக்கோஸ் அலகு 3 ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை மாற்றப்படலாம், எனவே வெவ்வேறு அளவு மாற்றங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பெறலாம். சராசரியாக, 1 கிராம் உலர் எடையில் 1 மிமீல் கார்பாக்சிமெதில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது தண்ணீரில் கரையாதது மற்றும் அமிலத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, ஆனால் அயனி பரிமாற்ற குரோமடோகிராஃபிக்கு வீக்கம் மற்றும் பயன்படுத்தப்படலாம். Carboxymethyl pKa தூய நீரில் சுமார் 4 மற்றும் 0.5mol/L NaCl இல் 3.5 ஆகும். இது ஒரு பலவீனமான அமில கேஷன் பரிமாற்றி மற்றும் பொதுவாக pH>4 இல் நடுநிலை மற்றும் அடிப்படை புரதங்களைப் பிரிக்கப் பயன்படுகிறது. ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களில் 40% க்கும் அதிகமானவை கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களால் மாற்றப்படுகின்றன, அவை தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு நிலையான உயர்-பாகுத்தன்மை கொண்ட கூழ் கரைசலை உருவாக்குகின்றன.

முக்கிய நோக்கம்

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) என்பது நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் மணமற்ற வெள்ளை நிற ஃப்ளோகுலண்ட் தூள் ஆகும், இது நிலையான செயல்திறன் கொண்டது மற்றும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது. அதன் நீர் கரைசல் நடுநிலை அல்லது கார வெளிப்படையான பிசுபிசுப்பான திரவமாகும், இது மற்ற நீரில் கரையக்கூடிய பசைகள் மற்றும் பிசின்களில் கரையக்கூடியது மற்றும் கரையாதது. எத்தனால் போன்ற கரிம கரைப்பான்களில். சிஎம்சியை பிசின், தடிப்பாக்கி, இடைநீக்கம் செய்யும் முகவர், குழம்பாக்கி, சிதறல், நிலைப்படுத்தி, அளவு முகவர் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தலாம்.

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) என்பது மிகப்பெரிய வெளியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் செல்லுலோஸ் ஈதர்களில் மிகவும் வசதியான பயன்பாடாகும், இது பொதுவாக "தொழில்துறை மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

1. இது எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயு தோண்டுதல், கிணறு தோண்டுதல் மற்றும் பிற திட்டங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது

① CMC கொண்டிருக்கும் சேறு, கிணறு சுவரை குறைந்த ஊடுருவக்கூடிய மெல்லிய மற்றும் உறுதியான வடிகட்டி கேக்கை உருவாக்குகிறது, இது நீர் இழப்பைக் குறைக்கிறது.

② சேற்றில் CMC ஐச் சேர்த்த பிறகு, துளையிடும் ரிக் குறைந்த ஆரம்ப வெட்டு விசையைப் பெறலாம், இதனால் சேறு எளிதில் மூடப்பட்டிருக்கும் வாயுவை வெளியிடும், அதே நேரத்தில், குப்பைகள் சேற்று குழியில் விரைவாக அகற்றப்படும்.

③ துளையிடும் சேறு, மற்ற இடைநீக்க சிதறல்களைப் போலவே, ஒரு குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் CMC ஐ சேர்ப்பது அதை நிலையானதாக மாற்றும் மற்றும் இருப்பு காலத்தை நீட்டிக்கும்.

④ CMC கொண்டிருக்கும் சேறு அரிதாகவே அச்சுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே அதிக pH மதிப்பை பராமரிக்க மற்றும் பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

⑤ பல்வேறு கரையக்கூடிய உப்புகளின் மாசுபாட்டைத் தடுக்கக்கூடிய தோண்டுதல் மண் கழுவும் திரவ சுத்திகரிப்பு முகவராக CMC ஐ கொண்டுள்ளது.

⑥ CMC கொண்ட சேறு நல்ல நிலைப்புத்தன்மை கொண்டது மற்றும் வெப்பநிலை 150℃க்கு மேல் இருந்தாலும் நீர் இழப்பைக் குறைக்கும்.

அதிக பாகுத்தன்மை மற்றும் அதிக அளவு மாற்றீடு கொண்ட CMC குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட சேறுக்கு ஏற்றது, மேலும் குறைந்த பாகுத்தன்மை மற்றும் அதிக அளவு மாற்றீடு கொண்ட CMC அதிக அடர்த்தி கொண்ட சேறுக்கு ஏற்றது. மண் வகை, பகுதி மற்றும் கிணறு ஆழம் போன்ற பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப CMC தேர்வு தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

2. ஜவுளி, அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடும் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பருத்தி, பட்டு கம்பளி, இரசாயன நார், கலப்பு மற்றும் இதர வலிமையான பொருட்களின் ஒளி நூல் அளவுக்கான அளவு முகவராக ஜவுளித் தொழில் CMC ஐப் பயன்படுத்துகிறது;

3. காகிதத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படும் CMC, காகித மேற்பரப்பை மென்மையாக்கும் முகவராகவும், காகிதத் தொழிலில் அளவிடும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். கூழில் 0.1% முதல் 0.3% CMC வரை சேர்ப்பதால் காகிதத்தின் இழுவிசை வலிமையை 40% முதல் 50% வரை அதிகரிக்கலாம், சுருக்க முறிவை 50% அதிகரிக்கலாம் மற்றும் பிசையக்கூடிய தன்மையை 4 முதல் 5 மடங்கு வரை அதிகரிக்கலாம்.

4. செயற்கை சவர்க்காரங்களில் சேர்க்கப்படும் போது CMC ஒரு அழுக்கு உறிஞ்சியாக பயன்படுத்தப்படலாம்; பற்பசை தொழில் போன்ற தினசரி இரசாயனங்கள் சிஎம்சி கிளிசரின் அக்வஸ் கரைசல் பற்பசைக்கு பசை தளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது; மருந்துத் தொழில் ஒரு தடிப்பாக்கி மற்றும் குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; CMC அக்வஸ் கரைசல் தடிமனாக்கப்பட்டு மிதக்கும் கனிம செயலாக்கம், முதலியன பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5. பீங்கான் தொழிலில், இது ஒரு பிசின், பிளாஸ்டிசைசர், மெருகூட்டலுக்கான இடைநீக்க முகவர், வண்ண நிர்ணய முகவர், முதலியன பயன்படுத்தப்படலாம்.

6. நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் வலிமையை மேம்படுத்த கட்டுமானத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

7. இது உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுத் தொழில், ஐஸ்கிரீம், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், விரைவாகச் சமைத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் பீருக்கு ஃபோம் ஸ்டெபிலைசர் போன்றவற்றுக்கு தடிப்பாக்கி, பைண்டர்கள் அல்லது துணைப் பொருட்களுக்கு அதிக மாற்றுப் பட்டத்துடன் கூடிய CMC ஐப் பயன்படுத்துகிறது.

8. மருந்துத் துறையானது பொருத்தமான பாகுத்தன்மையுடன் கூடிய சிஎம்சியை டேப்லெட் பைண்டர், சிதைவு மற்றும் இடைநீக்க முகவராகத் தேர்ந்தெடுக்கிறது.